01 Jun, 2010

Selamat Bersiaran

Salam...


Selamat bersiaran!

Baru hari ini ibu boleh bersiaran setelah beberapa hari tidak dapat bersiaran disebabkan oleh 'internet problem'.


Hari ini ibu nak tunjukkan resepi ayam yang mana ibu selalu masak untuk hidangan family tersayang ini. Resepi yang simple dan mudah ini ibu namakan dia sebagai Ayam Bakar Simple.





Bahan-bahan:

1 ekor ayam
1 batang serai*
5 ulas bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1 cm halia*
2 sudu madu
garam secukup rasa


Cara-Cara:

Bersihkan ayam
Blend kesemua bahan-bahan yang bertanda *
Perapkan ayam dengan bahan-bahan yang telah diblend bercampur garam dan madu. Perap sekurang-kurangnya 1 jam @ lebih lama perap lebih baik.
Panaskan arang pembakar, bakarlah ayam itu di atas arang sehingga masak
Jika tidak mahu bakar guna arang, masukkan dalam oven dengan suhu sederhana dan bakarlah sehingga masak.
Hidangkan ayam bersama sos pencicah.



Selamat mencuba.


Sekian dulu, nanti jumpa lagi..insyaAllah
Terima kasih kerana mengunjungi rumah ibu.

18 ulasan:

  1. tengok gambar pun dah sodap...
    kak walaupun simple tp bagi anak anak adalah sangat istimewa..;o

    BalasPadam
  2. Salam SSI,

    Ya betul tu! Tambahan pulak budak2 ni bila makan x pernah complaint....

    BalasPadam
  3. Salam Ibu..
    Ibu ni mesti pandai masakkan...sedap tengok ayam tu....nak cuba le..anak anak saya suka makan ayam panggang ni...

    BalasPadam
  4. Salam Azi,

    Ibu x pandai sgt masak tp kalau budak2 ada rumah berbaloi kalau kita masak sendiri.Nanti bolehlah Azi cuba ya! kalau nak senang bakar dlm oven aje.

    BalasPadam
  5. salam ziarah :) me blogwalking...sedapnya ayam ni...yum yum
    have a nice day!

    BalasPadam
  6. Kat rumah kak Zai kalau ayam bakar makan sekali adap aje dah selesai,anak2 suka betul.

    BalasPadam
  7. Salam Mama Zharfan,

    Salam ziarah kembali.Terima kasih sudi ziarah di sini.

    BalasPadam
  8. Salam Kak Zai,

    Samalah dgn rumah ni, sekali adap terus habis...alhamdulilah budak2 suka makan

    BalasPadam
  9. salam ibu

    mmg sempoi hehehe

    BalasPadam
  10. Salam Pak Itam,

    Sempoi but sedap tuh!!!

    BalasPadam
  11. salam mahabbah ibu..

    wahh....nampak menarik ayam bakar tu....saya memang suke kalo bab ayam bakar ke ikan bakar ke..kene lak cicah ngn air asam..ffuuuhhh, bestlah..hehe

    BalasPadam
  12. Salam Cik Amy,

    Ayam bakar kalau dicicah dengan air asam memang walla'.. sekejap je ngap... ngap... ngap..habis

    BalasPadam
  13. Waduh! Maunya beratur tulang ayam tu...hehe..

    BalasPadam
  14. salam ibusayang..
    kalau dah nama ayam ..memang laku dirumah ni.masakla apa saja..lagi2 macam resepi yang ISayang bagi ni..dah tentu sedap kan..sama la kita lama tak bersiaran..

    BalasPadam
  15. salam

    wah resepi simple tapi nampak sedap, mudah dan tentu berkhasiat

    BalasPadam
  16. Salam fa,

    Tak fa, tulang2 tu x sempat beratur mcm yg fa buat.Fa rajin mengatur hihi

    BalasPadam
  17. Kak Erna,

    Budak2 mmg suka pd ayam, masak apa cara pun semuanya habis..

    BalasPadam
  18. Salam Zareda,

    Terima kasih singgah di sini, boleh try cara ibu masak ...

    BalasPadam

Related Posts with Thumbnails